北海道産スペルト小麦の全粒粉です。 パン作りやクッキーなどの焼き菓子作りに。 ご注文後に製粉しますので発送まで２〜３日かかる場合があります。 「細挽き」か「粗挽き」かをお選び下さい。 ・粗挽き・・・少々扱いにくいですが風味を強く感じられます。 ・細挽き・・・扱いやすいです。 ※300g単位で承ります。 ※価格は300gの価格です。 【栄養成分】 （100gあたり）/熱量333kcal、たんぱく質10.2g、脂質3.3g、炭水化物71.2g、食塩相当量0.005g（推定値） 【配送方法は以下をご選択ください】 １袋（300g）「クリックポスト」 ２〜３袋（600〜900g）「レターパックライト」 ※クリックポスト、レターパックは日時指定のご利用ができません。